Yoğurtlu Çorba

  MALZEMELER

* 1 Fincan haşlanmış pirinç
* 2 Fincan yoğurt
* 2 Çorba kaşığı yağ
* 1/4 Fincan süt
* 1/2 demet kişniş (doğranmış)
* 2 Adet kırmızı biber
* Hardal Tohumu
* 1/2 fincan Zencefil

Yapılışı:


* Yanmaz bir tavada yağı kızdırın.
* Hardal tohumlarını ilave edin.
* Hardal tohumları patlamaya başlayınca zencefil ve kişnişleri ilave edin
* 1 dakika soteleyin
* Karışımı ateşten alıp pirinçleri ilave edin
* Tuzu, yoğurdu ve sütü de ekleyerek karıştırın.

<< Geri Dön